
Tout savoir sur la pêche du bar commun
Très recherché par les pêcheurs des côtes Françaises pour sa qualité gustative, sa combativité au bout de la ligne et par son coté noble, le bar commun est un poisson carnassier incontournable. Nous allons vous expliquer ici comment pratiquer la pêche du bar sauvage, quels sont les appâts à utiliser en fonction du spot et dans quel équipement il va vous falloir investir.
Sommaire :
Généralités sur le bar commun
De son nom scientifique Dicentrarchus labrax, selon la région où vous allez le pêcher, il portera le nom de bar sauvage, de loup de mer ou beaucoup plus rarement de perche de mer.
Atteignant fréquemment 70cm, les bars plus gros sont beaucoup plus rares mais pas impossibles à attraper. Il a été pêché des spécimens dépassant 1 mètre! D'une couleur évoluant dans les tons gris et argentés, ce poisson est muni d'écailles et se repère facilement en pêche sous-marine grâce à son fort reflet de la lumière.
Disposant d'un corps puissant permettant de fortes accélérations, sa forme est étudiée pour la vitesse et les forts courants. C'est un poisson carnassier, un véritable chasseur.

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Où peut-on en pêcher en France ?
Le bar est un poisson que l'on trouve principalement dans les mers et océans européens. Ce n'est pas un poisson migrateur mais il navigue entre les côtes et la pleine mer en fonction de ses périodes de reproduction et de son âge.
Jeunes, les bars vivent près des côtes se nourrissant de petits appâts puis, à taille adulte, ils vont préférer les fonds marins plus accidentés et encombrés dans lesquels ils pourront mettre à profit leurs talents de chasseurs.
Les zones géographiques dans lesquelles en attraper sont nombreuses :
Quelles périodes pour sa pêche ?
Cette espèce se reproduit une fois par an, et, sa capture est interdite de Décembre à Mars sur les côtes Ouest de la France, ce qui correspond à la période de ponte des femelles, lorsque l'eau se trouve entre 10 et 15 degrés.
Les meilleures périodes, ou plus exactement celles qui sont privilégiées par les pêcheurs, vont de Avril à Août, pendant lesquelles de beaux spécimens s'approchent des côtes pour se nourrir.
De septembre à Novembre il est possible d'en sortir régulièrement, néanmoins cette période correspond au début de la saison de reproduction.
Quels appâts pour en attraper ?
Le choix de l'esche va grandement dépendre de la technique employée ainsi que le spot sur lequel vous allez pêcher. Comme déjà abordé à de nombreuses reprises, l'idéal est d'escher avec un appât local, que le bar mange réellement et habituellement sur le spot pêché.
Localement, selon la variété d'appâts disponibles, vous aurez le choix entre crustacés, poissons fourrage, céphalopodes et annélides qui se cachent dans le sable ou les rochers. Plus concrètement, il vous faudra distinguer la nature du fond sur lequel vous allez pêcher, sablonneux, rocheux, vaseux ou encombré d'algues et tenter de repérer quels appâts sont présents sur place :
- Crustacés : crabes, crevettes grise, bouquets ...
- Poissons fourrage : lançons, sardines, ...
- Annélides : vers arénicoles, ver à tube, ...
- Céphalopodes : seiches, encornets, ...
Quelles techniques et méthodes ?
Pêcher le bar est possible sur toutes les côtes Françaises, mais toutes les techniques ne sont pas efficaces partout. Les différentes natures des fonds marins, la force des marées, la fréquence et la puissance des vagues ainsi que les aiches trouvées sur place permettront de déterminer quelle sera la meilleure technique entre :
- Surfcasting : sur spots sablonneux ou vaseux
- Pêche aux leurres : sur les zones rocheuses
- Pêche au vif : au bouchon ou au posé